
Ecco ragazzi fiufiufiufiufiu!
Prima lo vacciniamo, dato che non è carne vaccina, altrimenti non serviva.

poi aggiungiamo del terriccio universale per ridare il sapore della terra.

la carne deve arrivare a 97°, eheheheh.
cottura di 9 ore!
un pò di salsine. fiufifufiufifufiu
poi lo sfioro e lui si pulla